≪ Mikka Moyasi ≫ 黒豆根切もやし✖12袋【送料無料】

小島の Mikka Moyasi は、親子三代にわたり受け継がれた独自の栽培法により、温度管理・水質管理などを徹底して、通常の倍の速さで元気なもやしを育てています。

もやしの栽培には長年の経験に基づくデータと技術、勘が必要になります。
原料原産地ミャンマーの年間の気候や、日々の気温等考慮して栽培しますが、毎年・毎日同じものが出来ることはありません。

しかし、長年の経験から、仕込みから２０時間でもやしの良し悪しを判断することが出来るため、次の栽培への修正も早く、安定した品質のもやしを提供することが出来ます。

抗酸化作用のある水で育てた黒豆根切もやしは安心安全で日持ちも良く、細長い外観からは想像できないほど、シャキシャキとした食感と独特の甘み(コク)が楽しめます。すき焼き・もつ鍋・お味噌汁などの煮込み料理との相性は抜群です。もちろん炒め物にもお勧めします。

収穫後２～６時間以内に生産地直送で新鮮なもやしをお送りいたします。お１人様一回限りのご提供です。ぜひ 「むかし懐かしいもやしの味」をお試し下さい。

【こだわりの栽培法】
其の一　FFC元始活水器を活用した抗酸化作用のある水で育てています。
　（酸化による栄養素の減少を防ぎ、元気なもやしに育ちます）
其の二　栽培期間は３日
　（通常栽培の倍以上の速さで育ち、成長途中の元気な時に収穫します）
其の三　加圧栽培
　（もやしにギュウギュウ詰めのストレスを与え、植物本来の持つ力を引き出します）
其の四　てしごと品質
　（仕込みから根切り、袋詰めまですべて人の手で行うことにより、もやしの痛みを最大限に抑え日持ちの良いもやしに仕上がります）

※ 『Mikka Moyasi』とは栽培期間を3日にする事と、もやしにギュウギュウ詰めの圧力をかけて栽培する事により、他にはない昔懐かしい美味しいもやしに育ちます。