五島列島ガーリックソルトで ≪ 自家製 発酵朝鮮漬け ≫ に挑戦!
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島こんにゃく(プレーン)
¥291
五島列島 生まれの 島こんにゃく(プレーン)です。蒟蒻といえば口当たりや歯ごたえが物足りないのが難点でしたが、この島こんにゃくは伝統的な製法を受け継ぎ、すべての工程を手作業で手間ひまかけて作っていますので、抜群のもっちもち食感、生ではツルンとした食感が楽しめます。また(プレーン)はアイデア次第でいろんな料理にアレンジが効く食材で、味染み抜群、匂いがほとんど無く、より食べやすく美味しく仕上がっているので、蒟蒻嫌いな方にも是非試していただきたい商品です。 これからの季節、よく冷やしてお刺し身・きな粉と黒蜜をかけてわらび餅風スイーツで さっぱりと頂くのもお勧めです。 低カロリーで満腹感も得られるためダイエット食として食べ過ぎや過剰な摂取を防ぎ、体の内側から美しく健康的に! 真心こめて作られた自慢の島こんにゃくを是非ご家庭でお楽しみください。(内容量約180g)
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島こんにゃく(五島ひじき入り)
¥291
女性にオススメ! 低カロリー、鉄分・食物繊維豊富といわれる食感の良いひじきを練りこんだ健康的な食品です。 海の恵み、太陽の恵みをたっぷり受けた五島産天日干しひじき、そして、蒟蒻本来の味わいはそのままに、匂いも少なく、もっちもちの食感が自慢です。 また、この蒟蒻は独自の加工技術で全ての工程を手作業で行っており、味しみ抜群、煮物はもちろん、揚げ物、生食でもツルンとした食感に仕上げています。五島産ひじきを加える事で、腸内環境を整える効果も期待できます。 ぜひ、五島の味とともに、健康的な食生活を送ってみませんか。(内容量約180g)
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島こんにゃく(五島三菜入り)
¥291
五島列島は自然に恵まれ、海の幸、山の幸が豊富です。新鮮な大根・人参を季節風を利用し自然乾燥させ、ひじきを混ぜわせた五島に伝わる健康食品【五島三菜】 この島で 親子三代受継いだ独自の加工技術で全ての工程を丁寧に手作業で行う【島こんにゃく】をベースに、たっぷりの五島三菜と天日干しひじきを練り込みました。 昔ながらのバタ練り製法で作られる島こんにゃくは、大小たくさんの気泡を含み、他には無いもっちもちの食感を生み出しました。 蒟蒻特有の匂いも抑え、味しみ抜群、彩り豊かでカラダに優しい五島三菜入りの島こんにゃくです。 健康志向の方にもオススメ。低カロリーで、食物繊維やカルシウムを含み、ダイエットや美肌にも!五島産こんにゃくと自然の恵みたっぷりの健康食品。 ぜひ、お試しください。
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【送料込み】もっちもち 島こんにゃく (6個セット)
¥1,980
もっちりした食感がクセになる「島こんにゃく」の6個セット。 この蒟蒻は丁寧な加工工程によって、もっちもち・ぷるぷるの食感と、生ではトロッとした食感が味わえます。具材には五島産の天日干しひじき、五島に伝わる健康食品 五島三菜をたっぷりと練り込みました。 プレーンと3種類、各2個のお得なセットになります。一度食べたら病みつきになる食感です。 島こんにゃくの製造過程には、長年の経験に基づいた技術が必要です。この島で親子三代にわたり伝統の製法を受継ぎ、こだわりのある作り方で製造しています。 お客様が島こんにゃくに想像する光景は東シナ海に浮かぶ小さな島、昔ながらの製法で手作業が行われる蒟蒻づくりの様子。 ぜひ、島こんにゃくの味わいと、その背景にあるストーリーを感じて頂ければと思います。
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小島のざまなばらかスプラウトにんにく五島焼塩(プレーン) 【2袋 送料無料】
¥1,000
五島列島の特産品である海水塩と五島で育てた新鮮なスプラウトにんにくをブレンドした雑味がなく、にんにく本来の風味と味わいが引き立つにんにく好きにはたまらない一品です。 海水塩は昔ながらの平窯製法で作られ、それを更に乾煎りし苦みの取れたサラサラの焼塩に仕上げています。 スプラウトにんにくは自社ハウスでの水耕栽培です。抗酸化作用のある水に高濃度酸素(特許技術)を送り込むことにより無農薬はもちろん液体肥料などの化学薬品を一切使用しない栽培が可能になりました。 五島列島の自然が凝縮された逸品を是非お試し下さい。 (内容量20g) ※ざまなばらか とは五島の方言で ーすごく元気ー という意味です。 ※五島列島ガーリックソルトの20g入りになります。 ※スマートレターでの発送になります。(ポスト投函、時間指定はできません)
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小島のざまなばらかスプラウトにんにく五島焼塩(檸檬グラス) 【2袋 送料無料】
¥1,000
東シナ海に浮かぶ祈りの島 五島列島。豊かな自然に恵まれ、多くの歴史的な建造物や風景が残っています。 この商品にも、五島の物語を少しでも感じていただきたいという思いが込められています。 ざまなばらか焼塩レモングラスは、口当たりがやわらかい人気の五島焼塩と丁寧に育てたスプラウトにんにくをブレンドしたガーリックソルトに、五島市のオーガニック檸檬グラスをたっぷりと配合しました。 甘みと塩味、食欲をそそるガーリックの濃厚な味わい、香り高いレモングラス。 海から生まれた塩と、五島の大地で育ったスプラウトにんにくとレモングラスが出会って生まれた奇跡の逸品。 家族や友人との食卓をより一層お楽しみください。 (内容量20g) ※ ざまなばらか とは五島の方言で‐すごく元気‐という意味です。 ※ スマートレターでの発送になります。(ポスト投函、時間指定はできません)
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小島のざまなばらかスプラウトにんにく五島焼塩 (プレーンと檸檬グラス) 【2袋 送料無料】
¥1,000
◆小島のざまなばらかスプラウトにんにく五島焼塩 【プレーン】内容量20g 五島列島の特産品である海水塩と、五島で育てた新鮮なスプラウトにんにくをブレンドした、雑味がなく、にんにく本来の風味と味わいが引き立つ、にんにく好きにはたまらない一品です。 海水塩は昔ながらの平窯製法で作られ、それを更に乾煎りし苦みの取れたサラサラの焼塩に仕上げています。 スプラウトにんにくは自社ハウスでの水耕栽培です。抗酸化作用のある水に高濃度酸素(特許技術)を送り込むことにより無農薬はもちろん液体肥料などの化学薬品を一切使用しない栽培が可能になりました。 ◆小島のざまなばらかスプラウトにんにく五島焼塩 【檸檬グラス】内容量20g ざまなばらか焼塩レモングラスは、口当たりがやわらかい人気の五島焼塩と丁寧に育てたスプラウトにんにくをブレンドしたガーリックソルトに、五島市のオーガニック檸檬グラスをたっぷりと配合しました。 甘みと塩味、食欲をそそるガーリックの濃厚な味わい、香り高いレモングラス。 海から生まれた塩と、五島の大地で育ったスプラウトにんにくとレモングラスが 出会って生まれた奇跡の逸品。 ◆ 力強いガーリックの香りと エレガントな檸檬グラスの香り◆ 五島列島の美しい自然環境や豊かな食文化、五島の味、思い出、そして未来への願いがたくさん込められています。 「島の恵みを丁寧にハンドメイドされたソルトを知ってほしい、よりおいしい料理を作ってほしい」という思いから、私たちはこだわりの素材を使用し、てまひまを惜しまずブレンドしております。 ぜひ、小島のざまなばらかスプラウトにんにく五島焼塩で、素材の味を引き立てる料理をお楽しみください。 ※ ざまなばらか とは五島の方言で ーすごく元気ー という意味です。 ※ (プレーン)は五島列島ガーリックソルトの20g入りに なります。 ※ スマートレターでの発送になります。(ポスト投函、時間指定はできません)
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五島列島ガーリックソルト(10gアルミパック) お試し価格!送料込み!!お1人様1回限り 3袋まで
¥216
五島列島ガーリックソルトは、上五島産の天然海水塩と上五島産のスプラウトにんにくを乾燥粉末にしてブレンドした、風味豊かな調味塩です。 ミネラル豊富な海塩に、栄養価の高いスプラウトにんにくをたっぷり混ぜ合わせ他の添加物は一切使用していないので塩とにんにくの素材の味を最大限に引き出しています。 海水塩をさらに乾煎りすることで苦みの取れたサラサラな焼塩に仕上げています。 スプラウトにんにくは無農薬・無肥料で化学薬品を一切使用しない栽培方法で育てていますので安全・安心です。 五島列島ガーリックソルトで、お気に入りの料理をアレンジして下さい。 ※ スマートレターでの発送になりますので時間指定はできません。
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五島列島ガーリックソルト(20gビン入)
¥500
五島列島で採れる素材を使用したガーリックソルト。 お肉や野菜、パスタ 魚介類などにかけるだけで、奥深い味わいを楽しめます。ガーリックの香りが口の中に広がり、五島の天然塩との相性抜群。料理のアクセントになって、食卓を彩ります。 五島列島は、長崎県の離島に位置しています。この地で代々受け継がれる製法で丁寧に作られたこだわりの素材を使用。生産工程にも細心の注意を払い、心を込めて仕上げました。 島で人気の、平窯製法で作られたミネラル豊富な海塩をさらに乾煎りすることで、苦みの取れたサラサラな焼塩に仕上げています。 スプラウトにんにくは、抗酸化作用のある水に高濃度の酸素(特許技術)を送込むことにより、無農薬・無肥料 の化学薬品を一切使用しない安心安全な水耕栽培をしています。 手軽に五島の味覚が楽しめる、お土産にもピッタリの逸品です。五島の旅に出かけたような気分になる、美味しさと香りを存分にご堪能ください。
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五島列島ガーリックソルト(20g×2本) 【送料込み】
¥1,500
五島列島の天然塩と新鮮なスプラウトにんにくを使用したガーリックソルト。食欲をそそる風味と美味しさが自慢の一品です。 五島列島ガーリックソルトは、自然豊かな長崎県五島列島で収穫された天然塩を使用しています。にんにくとの相性が抜群で、香り高く味わい深いガーリックソルトが完成します。 お肉や魚、野菜に振りかけて使用すれば、美味しい食事の完成です。また、スープやパスタなど、幅広い料理にお使いいただけます。 このガーリックソルトは、ミネラル豊富な五島列島の天然塩にこだわり、更に乾煎りする事で苦みの取れたサラサラの焼塩に仕上げています。 自社ハウス、無農薬 無肥料 水耕栽培で育てた栄養価の高いスプラウトにんにくを乾燥粉末にして焼塩とブレンドしています。海塩より多いスプラウトにんにくを贅沢に配合しています。 シンプルながらも贅沢な味わいの五島列島ガーリックソルトで、家族や友人との食卓をより一層お楽しみください。
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≪ Mikka Moyasi ≫ 黒豆根切もやし✖12袋【送料無料】
¥2,400
小島の Mikka Moyasi は、親子三代にわたり受け継がれた独自の栽培法により、温度管理・水質管理などを徹底して、通常の倍の速さで元気なもやしを育てています。 もやしの栽培には長年の経験に基づくデータと技術、勘が必要になります。 原料原産地ミャンマーの年間の気候や、日々の気温等考慮して栽培しますが、毎年・毎日同じものが出来ることはありません。 しかし、長年の経験から、仕込みから20時間でもやしの良し悪しを判断することが出来るため、次の栽培への修正も早く、安定した品質のもやしを提供することが出来ます。 抗酸化作用のある水で育てた黒豆根切もやしは安心安全で日持ちも良く、細長い外観からは想像できないほど、シャキシャキとした食感と独特の甘み(コク)が楽しめます。すき焼き・もつ鍋・お味噌汁などの煮込み料理との相性は抜群です。もちろん炒め物にもお勧めします。 収穫後2~6時間以内に生産地直送で新鮮なもやしをお送りいたします。お1人様一回限りのご提供です。ぜひ 「むかし懐かしいもやしの味」をお試し下さい。 【こだわりの栽培法】 其の一 FFC元始活水器を活用した抗酸化作用のある水で育てています。 (酸化による栄養素の減少を防ぎ、元気なもやしに育ちます) 其の二 栽培期間は3日 (通常栽培の倍以上の速さで育ち、成長途中の元気な時に収穫します) 其の三 加圧栽培 (もやしにギュウギュウ詰めのストレスを与え、植物本来の持つ力を引き出します) 其の四 てしごと品質 (仕込みから根切り、袋詰めまですべて人の手で行うことにより、もやしの痛みを最大限に抑え日持ちの良いもやしに仕上がります) ※ 『Mikka Moyasi』とは栽培期間を3日にする事と、もやしにギュウギュウ詰めの圧力をかけて栽培する事により、他にはない昔懐かしい美味しいもやしに育ちます。
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≪ Mikka Moyasi ≫ 黒豆根切もやし 6キロ(500g✖12)【送料無料】
¥4,200
東シナ海に浮かぶ小さな島、五島列島。現在人口16,000人の上五島で親子三代にわたり受け継いだ他には無い独自の栽培法で日々もやしを栽培しています。 抗酸化作用のある水で育てた黒豆根切もやしは安心安全で日持ちも良く、細長い外観からは想像できないほど、シャキシャキとした食感と独特の甘み(コク)が楽しめます。 黒豆もやしは熱に強く少々煮込んでもシャキシャキ感が残ります。すき焼き・もつ鍋・ちゃんぽんなど煮込み料理との相性は抜群です。 業務用として6キロをご用意いたしました。この豊かな風味と食感を是非お試しください! 【こだわりの栽培法】 其の一 FFC元始活水器を活用した抗酸化作用のある水で育てています。 (酸化による栄養素の減少を防ぎ、元気なもやしに育ちます) 其の二 栽培期間は三日 (通常栽培の倍以上の速さで育ち、成長途中の元気な時に収穫します) 其の三 加圧栽培 (もやしにギュウギュウ詰めのストレスを与え、植物本来の持つ力を引き出します) 其の四 てしごと品質 (仕込みから根切り、袋詰めまですべて人の手で行うことにより、もやしの痛みを最大限に抑え日持ちの良いもやしに仕上がります) ※ 500g×12袋で発送致します。(画像は200g入りの小袋タイプです)
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高品質スプラウトにんにく 25本 ( Mikka Moyasi 3袋プレゼント)
¥1,500
SOLD OUT
野菜の王様と言われているにんにくを発芽させることにより、にんにくをはるかに上回る抜群の栄養価の高い野菜になります。発芽させることによりにんにくの匂いの成分が減り、食べた次の日でも匂いがほとんど残りにくいのが特徴です。 無農薬・無肥料栽培で、特許技術を使い高濃度酸素を溶かした水の力だけで育てているため、安全・安心な品質の高さを実感していただけるスプラウトにんにくです。 当店自慢の Mikka Moyasi のプレゼント付き ぜひお試しください。!! ・冷蔵発送 ・2~7営業日発送 (日にち指定不可、時間指定可) ・配送会社は地域により選択いたします。
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