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もっちりした食感がクセになる「島こんにゃく」の6個セット。
この蒟蒻は丁寧な加工工程によって、もっちもち・ぷるぷるの食感と、生ではトロッとした食感が味わえます。具材には五島産の天日干しひじき、五島に伝わる健康食品 五島三菜をたっぷりと練り込みました。
プレーンと3種類、各2個のお得なセットになります。一度食べたら病みつきになる食感です。
島こんにゃくの製造過程には、長年の経験に基づいた技術が必要です。この島で親子三代にわたり伝統の製法を受継ぎ、こだわりのある作り方で製造しています。
お客様が島こんにゃくに想像する光景は東シナ海に浮かぶ小さな島、昔ながらの製法で手作業が行われる蒟蒻づくりの様子。
ぜひ、島こんにゃくの味わいと、その背景にあるストーリーを感じて頂ければと思います。
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